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139-2297-8873怎样从零做起开一家有钱赚的便利店
我们通常所说的便利店,指的是小型自选式商店,营业面积一般都相对的小,大部分在几十平米到一百五平米内,主要经营的商品以烟酒、食品、粮油、日常生活用品为主。以提供即时服务消费者为目标。
1、首要选址
开店自然要选址,选好地段是关键重要的一步,便利店的选址条件要以人员集中或流量大的路口为主。比如:住宅小区、厂区、宿舍、学校、车站等。
2、投资预算
投资开店要考虑的开销有很多,比如:房租、装潢、设备、首批货、前期广告、备用资金等需要准备好,抓好预算。
3、装潢设计
装潢设计主要是指室内和室外。室内装潢颜色以清亮淡白为主,显室内清爽明亮。室外装潢以品牌主体颜色为主,体现识别性。装潢时要把设备和照明设计考虑进去,结合设备货架的摆放,以达到美观和实用为目标。
4、设备货架的选择
开便利店选购便利店货架、收款系统设备、监控系统、冷冻冷藏柜、空调等要列入主要考虑。购买设备要结合装潢设计标准以及空间的大小。
5、员工招聘管理培训
便利店招聘或委托中介公司代理招聘。员工在正式上班前,应进行正规的培训,学习产品的陈列、产品介绍,做到及时补货、积极听取顾客的意见建议,认真做好经营分析等。
6、进货
进货通常以就近批发为主,寻找就近的批发市场,批发市场产品一般比较齐全,就近批发主要是因为配送方便。若是便利店连锁加盟,一般以总公司配送为主要途径。
7、产品分类陈列
货品陈列首先要做好商品陈列分类,既方便选购又整洁美观。陈列方法:从下往上、从大到小。特殊商品要做到特别陈列,如:烟、高档酒等,做到专柜陈列。
8、商品定价
商品定价是一个比较重要的环节,一样商品的售价,怎样能让顾客觉得实惠不贵,这还需结合周边商店的正常售价做好调整,另外运营策略也相当重要。
9、开业促销广告宣传
开业的促销商品可以日常生活必须品为主,价格要显得实惠或有折扣。可发放特价促销商品广告宣传单,吸引顾客前来购物。
10、日常经营管理
管理和服务是一个店的生存法则,要严格管理,热情服务,同时需保持店面、货架、产品、地面清洁无尘。货物管理要做到产品质量可靠,不出售劣质、假冒和过期商品。
汇总:开一家便利店,要以服务顾客为根本。做到手勤、脚勤、嘴勤(说话要甜)三勤。另外诚实、肯干、创新进取也能逐步积累便利店的竞争力。总之,信誉好、服务好、品质好、价格公道是一家店做得长久和盈利的法宝。
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